EXTRÉMNĚ ČOKOLÁDOVÉ MUFFINY

Tyhle muffiny jsou strašně podobné takovým těm, co se dají koupit v obchodě, jsou obrovské a hutné a člověk na ně má hnedka chuť. Ale jsou mnohem lepší než kupované.

Na původním receptu {kucharkazesvatojanu.blogspot.cz} jsem změnila klasicky jogurt, mléko a mouky.

INGREDIENCE:

• 180g hladké mouky
• 150g vloček {namleté}
• 1 špetka soli
• 60g kakaa
• 1 lžička skořice
• 1/2 sáčku prdopeče
• 1 lžička jedlé sody
• 120g jogurtu
• 90g medu
• 80g oleje
• 60ml mléka
• 60ml vody
• 1 banán {rozmačkaný}
• 100g hořké čokolády {nasekaná/nastrouhaná}

POSTUP:

1. rozehřát troubu na 180°
2. smíchat sypké ingredience
3. smíchat tekuté ingredience
4. smíchat obojí dohromady
5. v naplněné formě posypat každý muffin hrstí čokolády nebo dát čokoládu i dovnitř a přikrýt těstem
6. péct 30min