PLNĚNÉ PAPRIKY

Náplň jsem musela dělat dvakrát, nejdřív jsem ji snědla samotnou.

Z receptu {kucharkazesvatojanu.blogspot.cz} jsem odebrala olivy, nevyhledávám je v jídle. Taky jsem trochu změnila pečení. 

INGREDIENCE:

• 20g sušených hub {nebo čerstvých??}
• 4 papriky {rozpůlené}
• olej
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 mrkev {nasekaná}
• 100g bulguru
• petrželka
• sůl, koření

POSTUP:

1. rozehřát troubu na 200°
2. houby zalít vodou a nechat změknout {cca 20min}
3. uvařit bulgur {návod na obalu}
4. nechat změknout cibuli na oleji + česnek + mrkev   10min
5. přidat houby   5min
6. přidat petrželku   5min
7. naplnit papriky
8. v zapékací misce vyložené papírem péct 1h, posledních 10min bez pokličky